http://lensapublik.my.id | Ambon – Jagung pipil hasil panen Program Ketahanan Pangan Nasional yang dikelola Kompi 3 Batalyon C Pelopor Satuan Brimob Polda Maluku dinyatakan memenuhi standar mutu berdasarkan hasil pengujian di Laboratorium Bulog Ambon (Waihaong), Rabu (1/7/2026).
Pengujian laboratorium dilakukan mulai pukul 14.30 WIT sebagai bagian dari tahapan pengendalian mutu hasil panen sebelum dimanfaatkan lebih lanjut.
Pemeriksaan melibatkan BRIPKA Yan Mayaut bersama petugas pemeriksa kualitas Laboratorium Bulog, Ibu Saleh Olong.
Pengujian dilakukan terhadap sejumlah parameter yang menjadi standar penilaian kualitas jagung, meliputi kadar aflatoksin, kadar air, persentase butir rusak, butir berjamur, butir pecah, serta kandungan kotoran.
Berdasarkan hasil pemeriksaan laboratorium, sampel jagung pipil mencatat kadar aflatoksin sebesar 12 ppb, kadar air berada pada kisaran 9–10 persen, butir rusak sebesar 1,71 persen, dan butir berjamur 0,27 persen. Sementara itu, butir pecah maupun kandungan kotoran dinyatakan nihil.
“Berdasarkan hasil pemeriksaan, sampel jagung pipil mencatat kadar aflatoksin sebesar 12 ppb, sementara kadar air berada pada kisaran 9–10 persen. Selain itu, persentase butir rusak sebesar 1,71 persen, butir berjamur 0,27 persen, sedangkan butir pecah dan kandungan kotoran dinyatakan nihil.”
Hasil tersebut menunjukkan bahwa proses budidaya, pemeliharaan, hingga penanganan pascapanen yang dilaksanakan personel Kompi 3 Batalyon C Pelopor mampu menghasilkan jagung dengan kualitas yang memenuhi parameter pemeriksaan laboratorium.
Keberhasilan itu sekaligus menjadi indikator bahwa pelaksanaan Program Ketahanan Pangan Nasional yang dijalankan Satuan Brimob Polda Maluku tidak hanya berorientasi pada peningkatan produksi, tetapi juga menitikberatkan pada pemenuhan standar mutu hasil panen.
“Keberhasilan ini menjadi bukti bahwa keterlibatan Brimob dalam Program Ketahanan Pangan Nasional tidak hanya berfokus pada proses penanaman dan panen, tetapi juga memperhatikan aspek kualitas hasil produksi agar memenuhi standar yang ditetapkan.”
Melalui pengujian laboratorium tersebut, Satuan Brimob Polda Maluku menegaskan komitmennya untuk terus mendukung program pemerintah dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berkualitas, berkelanjutan, serta memberikan manfaat bagi masyarakat.
Seluruh rangkaian pemeriksaan sampel jagung pipil di Laboratorium Bulog Ambon (Waihaong) berlangsung aman, tertib, dan lancar.(rls:jk)
